Delhi : Maîtrisez l'art de préparer un authentique biryani en détail

+10

Delhi : Maîtrisez l'art de préparer un authentique biryani en détail

1 Avis

Excursions d’une journée depuis Visites Excursions à la journée Visites de quartier Activités Cuisine & vie nocturne Visites guidées Visites à pied Rencontre avec les habitant·es Nourriture et boissons Visites privées Ateliers et cours

Plongez dans le monde du Biryani avec un cours de 6 heures qui se concentre sur les techniques, les astuces et l'art de créer des Biryani authentiques. Explorez 3 à 4 variantes populaires de Biryani et améliorez vos connaissances culinaires.

Nos principales expériences et visites à Delhi:

Si vous réservez votre voyage à Delhi à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !

Voir tous les événements

Highlights

Un atelier de 6 heures axé sur la technique et l'art de préparer d'authentiques biryani.
Découvrez 3 à 4 variantes de biryani populaires et assistez à l'évolution des plats d'accompagnement.
Outre le biryani, savourez des mets délicats comme le curry de mouton/poulet, le raïta, le kebab et le naan.
Plongez dans la vie et la culture locales, avec un aperçu de la cuisine et des traditions indiennes.
Commencez votre voyage par un accueil chaleureux, en dégustant les fameux Pakods et le thé Masala.

Description

Ce cours a été conçu pour répondre à l'amour du biryani, compte tenu de sa popularité dans le monde entier. En participant à cet atelier, vous ferez un voyage savoureux et découvrirez les origines du biryani. Tout en dégustant de délicieux plats qui complètent la star du spectacle, le biryani, l'accent est mis sur la maîtrise de l'art de ce plat emblématique. L'animatrice a grandi dans une famille qui cuisinait souvent le biryani. Elle a vu sa mère le préparer avec le plus grand soin, en veillant à ce que les saveurs et l'aspect soient parfaits à chaque fois. L'animatrice connaît bien les variantes traditionnelles du biryani du nord de l'Inde, ainsi que les versions modernes de type restaurant. Apprendre les subtilités du biryani demande de la concentration et de l'attention. Au cours de cet atelier de 6 heures, vous apprendrez les techniques et les astuces nécessaires à la préparation d'un authentique biryani, en lui insufflant de riches saveurs. Vous cuisinerez un seul type de biryani, mais vous explorerez 3 à 4 variantes populaires. La combinaison des plats d'accompagnement révèlera comment le biryani et ses accompagnements ont évolué au cours des dernières décennies. Votre hôte s'engage à ce que vous maîtrisiez sans effort quelques variantes de Biryani, allant de recettes complexes à des recettes faciles à préparer en une seule casserole. Des recettes écrites vous seront fournies à titre de référence. Que vous soyez passionné de cuisine ou non, ces six heures promettent d'être une expérience inoubliable, remplie de plaisir. Le cours commence vers 15 heures chez votre hôte, qui vous accueillera chaleureusement au sein d'une famille sympathique. Commencez votre expérience avec deux types de Pakods (beignets) servis avec une sauce verte, un en-cas emblématique des rues de Delhi, et votre choix de thé Masala. Une introduction au plat vedette donne le ton pour les quatre heures suivantes dans la cuisine. Entre 16 heures et 16 h 30, entrez dans la cuisine pour apprendre toutes les nuances de la maîtrise du biryani. De la friture des oignons à la préparation d'épices spéciales, en passant par l'étalement minutieux du riz, chaque étape sera expliquée avec précision. Tout en se concentrant sur le biryani, votre hôte a préparé d'autres délices pour enrichir votre expérience. Dégustez un plat au curry de mouton ou de poulet de votre choix, deux types de raïta aromatisés, des brochettes fondantes, une sauce tomate et piment rouge maison, et bien d'autres choses encore. Le dîner se termine par un célèbre dessert indien. Ce cours ne vous apprend pas seulement l'art du biryani, il vous donne aussi un aperçu de la vie et de la culture locales. Participez à des discussions sur l'Inde, son histoire, ses traditions et ses mariages. Vous recevrez des conseils sur les achats et les voyages en Inde. Vous repartirez avec des connaissances précieuses et des souvenirs inoubliables.

Includes

2 - 3 types d'en-cas indiens faits maison Sauce verte Thé Masala illimité Thé au gingembre/citron/vert illimité Apprentissage détaillé du biryani de mouton/poulet 1 plat de mouton/poulet au curry Galawti Kebabs Une préparation de légumes 2 types de Raita (Curd aromatisé) Sauce tomate et piment Naan (pain indien) Dessert indien Eau en bouteille Boissons non alcoolisées

Important Information

Nous vous suggérons de ne pas déjeuner car notre activité commence vers 15 heures avec des collations et du thé à volonté. Garder l'estomac léger vous permettra de profiter pleinement du délicieux dîner qui sera servi plus tard. Votre hôte vous indiquera les moyens de transport pour vous rendre chez lui et vous aidera à trouver l'adresse. Si vous choisissez de prendre le métro, c'est un moyen rapide et facile de vous y rendre. Votre hôte vous accueillera à la station de métro. Si vous venez en taxi, votre hôte vous retrouvera à un point de repère reconnaissable. Une fois votre réservation effectuée, votre hôte vous appellera pour discuter de vos préférences en matière de cours de cuisine. Le cours est adapté à vos besoins et votre hôte discutera avec vous du type de biryani que vous souhaitez apprendre. Il vous expliquera également le déroulement de l'atelier et répondra volontiers à toutes vos questions. Votre hôte s'intéresse à vos préférences alimentaires et à votre tolérance aux épices, alors n'hésitez pas à lui en faire part.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

Réserver

Confirmation instantanée de la réservation

De

₹6,000.00

Réserver
Réservez maintenant et payez plus tard pour réserver votre place et ne rien payer aujourd'hui

Directions

Agrandir la carte

Book Nearby Accommodation

Agrandir la carte

Gallery

Réserver

Nous faisons partie du réseau My Guide !

My Guide Delhi fait partie du réseau mondial Réseau My Guide de guides de voyage en ligne et mobiles.My Guide Delhi fait partie du réseau mondial Réseau My Guide de guides de voyage en ligne et mobiles.

Nous sommes maintenant présents dans plus de 120 destinations et sommes en pleine expansion. Si vous souhaitez devenir un partenaire de voyage local et en savoir plus, cliquez sur le lien suivant pour obtenir plus d'informations sur notre site Web d'opportunité commerciale.Nous sommes maintenant présents dans plus de 120 destinations et sommes en pleine expansion. Si vous souhaitez devenir un partenaire de voyage local et en savoir plus, cliquez sur le lien suivant pour obtenir plus d'informations sur notre site Web d'opportunité commerciale.

Destinations proches

Delhi : Maîtrisez l'art de préparer un authentique biryani en détail