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デリー：本格的なビリヤニの作り方を詳しくマスターする
1 レビュー本格的なビリヤニを作るテクニック、ヒント、芸術に焦点を当てた 6 時間のクラスで、ビリヤニの世界に飛び込みましょう。 3 ～ 4 種類の人気のビリヤニのバリエーションを試して、料理の知識を深めましょう。
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Highlights
- 本格的なビリヤニを作る技術と芸術に焦点を当てた 6 時間のワークショップ。
- 3 ～ 4 種類の人気のビリヤニのバリエーションを探索し、その進化を目撃してください。おかずの
- ビリヤニのほかに、マトン/チキン カレー、ライタ、ケバブ、ナンなどの珍味もお楽しみください
- インドの食事と伝統についての洞察を得ながら、地元の生活と文化に浸ってください。
- 有名なパコッズ、マサラ ティーを味わいながら、温かい歓迎で旅を始めましょう。
Description
このクラスは、ビリヤニの世界的な人気を考慮して、ビリヤニへの愛を念頭に置いて設計されています。このワークショップに参加すると、ビリヤニの起源についての洞察を得る風味豊かな旅にあなたを連れて行くことができます。番組の主役であるビリヤニを引き立てるおいしい料理を味わいながら、この象徴的な料理の技術を習得することだけに焦点を当ててください。 ホストはよくビリヤニを作る家庭で育ちました。彼女は母親が細心の注意を払ってそれを準備するのを見て、味も見た目も毎回完璧であることを確認しました。ホストは北インドの伝統的なビリヤニのバリエーションに精通しており、モダンなレストランスタイルのバージョンについても知識があります。 複雑なビリヤニを学ぶには集中力が必要です。この 6 時間のワークショップでは、豊かな風味を加えた本格的なビリヤニのテクニックとヒントを学びます。 1 種類のビリヤニを調理することになりますが、人気のある 3 ～ 4 種類のバリエーションを検討します。サイドディッシュの組み合わせによって、ビリヤニとその付け合わせが過去数十年にわたってどのように進化してきたかがわかります。 ホストは、複雑なレシピから簡単なワンポットレシピまで、ビリヤニのいくつかのバリエーションを簡単にマスターできるよう尽力します。参考にレシピを書いたものを提供します。情熱的な料理家であろうとなかろうと、この 6 時間は一生に一度の楽しみに満ちた経験になることをお約束します。 クラスは午後 3 時頃にホストの家で始まり、フレンドリーな家族が温かく迎えてくれます。グリーン ソースを添えた 2 種類の有名なパコッズ (フリッター)、象徴的なデリーの古いストリート スナック、そしてお好みのマサラ ティーで体験を始めましょう。スター料理の紹介が、キッチンでの次の 4 時間の雰囲気を決めます。 午後 4 時から 4 時 30 分の間にキッチンに立ち、ビリヤニをマスターするためのあらゆるニュアンスを学びましょう。玉ねぎの炒め方から、特製スパイスの準備、丁寧なご飯の重ね方まで、各工程を丁寧に解説します。ビリヤニに焦点を当てながら、ホストはあなたの体験をさらに充実させるために追加の料理を用意しました。お好みのマトン カレーまたはチキン カレー、2 種類の風味のライタ、とろけるケバブ、自家製トマトとレッドチリソースなどをお楽しみください。ディナーは有名なインドのデザートで終わります。 このクラスではビリヤニの芸術を教えるだけでなく、地元の生活や文化を垣間見ることもできます。インド、その歴史、伝統、結婚について話し合います。インドでのショッピングや旅行に関するヒントを受け取ります。貴重な学びと大切な思い出を持って出発することになります。Includes
インドの自家製スナック2～3種類 グリーンソース 飲み放題のマサラティー ジンジャー/レモン/緑茶飲み放題 マトン・チキンビリヤニを詳しく学ぶ マトン・チキンカレー 1品 ガラウティケバブ 野菜の準備 ライタ（風味カード）2種 トマトとチリソース ナン（インドのパン） インドのデザート ボトルウォーター ノンアルコール飲料Important Information
- アクティビティは午後 3 時頃から始まり、無制限の軽食とお茶が含まれるため、昼食はスキップすることをお勧めします。お腹を軽くしておくことで、その後の美味しいディナーを満喫することができます。ホストは、自宅に行くための交通手段を案内し、住所を見つけるのをお手伝いします。 地下鉄を利用する場合は、素早く簡単にアクセスできます。ホストが地下鉄の駅までお迎えに上がります。タクシーでお越しの場合は、ホストがわかりやすいランドマークまでお迎えに上がります。予約後、ホストから電話があり、料理教室の好みについてお話します。このクラスはあなたのためにカスタマイズされており、ホストがあなたが学びたいビリヤニの種類について話し合います。また、ワークショップについて説明し、質問があれば喜んで答えてくれます。ホストはあなたの食べ物の好みやスパイス耐性に興味を持っているので、それらもお気軽に共有してください。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されますGallery
